Appelez le Marbré

Ce week-end j'ai fait un petit goûter avec Carla.
Pour l'occasion nous nous sommes remémorés les tubes des années 90 et j'avais cuisiné un marbré ! It was marvellous!, comme on dirait en Anglais.

This weekend I had an afternoon tea with my friend Carla.
For the occasion we get reminded by You Tube of all our favourites songs from the 90s' and I had bake a marble cake! Délicieux !, as we would say in French.



Pour faire un gâteau comme ça, il vous faut :
To do a cake like that you'd need:

* 125g beurre / butter
* 150g sucre / sugar
* 3 œufs / eggs
* 200g farine / flour
* 6 c.s lait / t.s milk
* 1/2 sachet de levure / 2 t.s baking powder
* essence de vanille / vanilla essence
* 50g chocolat en poudre / chocolate powder

1 - Travailler le beurre mou et le sucre.
Mix soft butter and sugar together.

2 - Ajouter le jaune des oeufs + lait + farine + levure
Add the eggs yolk + milk + flour + baking powder

3 - Séparer la pâte dans deux bols. Aromatisez le premier avec l'essence de vanille, le second avec le chocolat.
Separate the mix in two bowls. Flavour the first with the vanilla essence, the second one with the chocolate.

4 - Ajouter les blancs battus en neige dans les deux préparations.
Add the beaten egg white to both preparation.

5 - Verser les deux préparations dans un moule à cake.
Pour both preparation alternatively into a cake pan.

6 - Cuire 40 mn à 180°C.
Cook for 40 min at 180°C.


Pour une bonne après-midi : invitez une super copine et écouter Whigfield (sans oublier la choré) !
To spend a great afternoon : invite a good friend and listen to Whigfield (don't forget to dance)!